Se celebra hoy a Huevo

Hablar del huevo puede tener muchos significados, que van desde una fobia hasta un albur mexicano. Pero nunca a nadie se le ocurrió, sobre todo a las mujeres, que el huevo pudiera estar tan cerca de nosotros en una mascarilla o en el champú con el que nos lavamos el cabello todos los días.

Hoy, en el día internacional del huevo, se puede decir que este alimento trascendió las mesas de los mexicanos. Su personalidad de revuelto o estrellado ya no es suficiente, ahora busca otros horizontes más sofisticados; aunque su importancia para la alimentación es indiscutible, también pasó a otros terrenos, como el mercado de productos diferenciados, el científico y la cosmetología, incluyendo el de los vinos

Tras enfrentar hace 20 años una dura campaña de desprestigio a nivel mundial, en la que se le acusaba de ser responsable de enfermedades del corazón por su alto contenido de colesterol, el huevo salió triunfante de esta batalla y cobró nuevos bríos que le han permitido entrar en una etapa en la que ya no sólo se produce el huevo normal, sino una especie de súper huevo, en presentaciones que van desde vegetariano, hasta enriquecido con Omega 3 y bajo en calorías.

La reseña y la crítica

La reseña es un género que permite informar a la vez que realiza una crítica. Este género es muy utilizado en la crítica de espectáculos. El periodista, comenta brevemente la película y realiza luego una valoración.

EJEMPLO

La localidad de El Bolsón, ubicada al S.O de la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina, se constituye en un magnifico valle ubicado entre la Cordillera de los Andes y el imponente Cerro Piltriquitron , en cuyo faldeo se recuesta Villa Turismo, zona residencial y prestadora de servicio turístico . El Bolsón limita al norte con la Comuna de El Manso, al sur con la provincia de Chubut; al este con el Departamento de Ñorquinco y al oeste con Chile.
Este lugar de Argentina, privilegiado por la naturaleza, esta surcado por los ríos Quemquemtreu y Azul. Se bañan sus tierras con arroyos que descienden de bellísimas cascadas y esta rodeado de frondosos bosques con flora nativa.


La crítica especializada, consignada a un conocedor de un tema específico, realizada comentarios temas que requieren, de alguna manera una capacitación especial, por ejemplo, las críticas de ballet , teatro o cine.

EJEMPLO


Crítica de Cine: Miami Vice
Intrascendente película de Michael Mann, que no tiene un rumbo definido, y que lo único que logra es aburrir al espectador de una forma tortuosa .El film por momentos pretende ser una historia de amor, por momentos un policial, pero al final, no es ninguno de las dos cosas. Esta nueva versión de Miami vice, basada en la popular serie de los 80, es un clásico ejemplo de lo que no se debe hacer, para lograr una buena película de acción. Lentitud, un argumento que no convence, actuaciones pésimas y un final predecible desde el inicio. Es una pena por lo seguidores de la serie de televisión, porque resultaran muy desilusionados. El gran problema esta en la velocidad del film, hay demasiado dialogo y poca acción y el director de detiene en escenas eternas, que no aportan nada. Sorprende que esta película tuviera un presupuesto de 135.000.000 de dólares, porque realmente no se sabe en que fue gastado. El film en EEUU fue un fracaso de taquilla, logrando recaudar solo 50.000.000 de dólares. En síntesis: Una película aburrida, y con una lentitud que sorprende por tratarse de un film de acción, desilusionante en todo sentido. Calificación: Mala

La columna

La columan es un espacio fijo y periódico en un medio. Generalmente esta a cargo de un periodista, pero también puede ser escrita por un especialista como por ejemplo o médico o un deportista. Normalmente una columna tiene el objetivo de mostrar puntos de vista ante una noticia y pude expresar un punto de vista diferente al editoria.
Columna de autor:
Generalmente identificadas con el nombre del periodista ( av ecesincluso hasta con su foto), están basadas en la idea de crear cierta complicidad entre el autor y el lector dadas por la familiaridad y la frecuencia con que aparecen sus comentarios.
Columna de tema:
En este caso no estan a cargo de un solo columnista sino de varios que vierten su opinión sobre un mismo tema. El tema puede ser el deporte, las noticias internacionales o un suplemento de salud o cocina.

EJEMPLO


Chiapas, tropezón de Felipe
Algo falló en la información sobre Chiapas que recibe el presidente electo, Felipe Calderón , por parte de sus asesores. Apenas el 4 de octubre, Calderón mandó una carta de felicitación a Juan Sabines Guerrero , "gobernador electo de Chiapas", a quien felicitaba y le auguraba que, tras el fallo del tribunal estatal que validó su triunfo, el Tribunal Electoral federal confirmaría el mismo resultado.
"Tenga usted la seguridad de que, una vez que el máximo tribunal en materia electoral confirme la resolución recientemente dictada por el tribunal local, el gobierno que encabezaré colaborará en forma estrecha con su gobierno.", le decía el Presidente electo a Sabines.
Calderón y sus asesores se equivocaron. Anoche el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación, lejos de confirmar la resolución del Tribunal Electoral de Chiapas, decidió revocarlo y ordenó abrir una "revisión a fondo" del cómputo de los 24 distritos electorales de Chiapas, correspondientes a la elección de gobernador efectuada el pasado 20 de agosto. Eso pone en suspenso la declaración de gobernador electo de Juan Sabines y abre la posibilidad de que le sea revocado el triunfo al candidato al que el Presidente electo ya se había adelantado a felicitar y a ofrecerle colaboración.
O los asesores de Calderón no pulsaron correctamente el conflicto poselectoral en Chiapas, o la primera imprudencia del futuro Presidente ya ocurrió. Porque era públicamente conocido, desde que inició el conflicto la misma noche de los comicios chiapanecos, que el PRI y su candidato José Antonio Aguilar Bodegas habían expresado su desconfianza en los tribunales estatales y desde el 21 de agosto anunciaron que recurrirían al Tribunal Electoral Federal como última instancia.
¿No pudo esperar el Presidente electo 10 días antes de enviar una felicitación en la que, además, se dice casi seguro de que los magistrados federales iban a "confirmar" el triunfo de Juan Sabines? Esa carta de Calderón fue interpretada por casi todos los diarios y los analistas en Chiapas como una "señal de certidumbre" de que Sabines iba a ser ratificado por el Tribunal Electoral.
Hubo también quienes cuestionaron y criticaron la premura del Presidente electo por extender una felicitación cuando el proceso, jurídicamente, aún no terminaba. El inconforme candidato del PRI, José Antonio Aguilar Bodegas, fue uno de ellos. El priísta acudió el mismo 4 de octubre a las oficinas de Felipe Calderón y entregó una carta en la que reprochaba al Presidente electo su felicitación a Sabines.
"Me es difícil creer que haya sido usted quien signó semejante afirmación, ya que atenta contra la confianza y credibilidad en la más alta autoridad electoral del país. De ser cierta la misiva, significa una presión sobre los magistrados que habrán de decidir sobre 25 juicios de revisión constitucional que están pendientes de resolver", le reclamaba el priísta a Calderón.
Y anoche, los magistrados le recordaron al Presidente electo que en Chiapas no estaba dicha la última palabra, que es la suya, y que la "confirmación" que extrañamente anticipaba Calderón en su carta, no se dio. Al Presidente electo le fallaron esta vez los asesores y le faltó prudencia.
Notas indiscretas. La reunión de anoche en Los Pinos, en la que reapareció Elba Esther Gordillo para dar sus opiniones sobre la solución al conflicto en Oaxaca, anticipa que el gobierno prepara una apetitosa y sonante propuesta para la sección 22 del SNTE, con la que buscan que se dé en lo inmediato el regreso a clases y que los maestros se desliguen de la APPO en previsión de un posible operativo de fuerza para desalojar la capital del estado. Se sabe que el presidente Fox , Carlos Abascal y Reyes Tamez estuvieron de lo más atentos y receptivos a la "receta" que les vendió la maestra junto con el dirigente del SNTE, Rafael Ochoa . Elba regresó de su larga gira por Sudamérica y lo hizo para acudir a Los Pinos, a donde fue convocada por el mismo presidente Fox . Muy prontosabremos cuál fue la recomendación de la Gordillo . Los dados mandan Serpiente. Caída libre.

Salvador García Soto
http://www.eluniversal.com.mx/columnas/61170.html

El editorial

El editorial es el género mediante el cual la publicación (el diario, la revista) da a conocer sus puntos de vista sobre ciertos acontecimientos de la realidad actual. Suele aparecer en un sitio fijo y no suele estar firmado, ya que la empresa es la que se responsabiliza por la publicación.
Los editoriales tienen un estilo sencillo, y su discurso es argumentativo, es decir, intentan convencer al lector de una hipótesis determinada recurriendo a ejemplos o comparaciones. También es frecuente utilizar invocaciones que involucran al lector como por ejemplo: “ud. Ya habra detectado que y recursos similares.

EJEMPLO

La Raza
El Día del Trabajo se celebró en medio de la gran ironía de una economía que está creciendo a costa del salario de los trabajadores. Los informes del gobierno federal, analizando las últimas cifras sobre productividad, pobreza, ingresos y cobertura médica, muestran que los trabajadores han sido excluidos de la prosperidad que su labor genera. En conclusión, hay poco para festejar y mucho para preocuparse. La economía sigue reportando mejoras en la productividad y en el empleo, aunque ahora el valor de los salarios representa menos del 60% del Producto Interno Bruto. Es la primera vez que ésto ocurre en 60 años, cuando se comenzó a medir. En la última recuperación económica, las ganancias del sector privado crecieron el doble que en los otros ciclos económicos desde la Segunda Guerra Mundial, mientras que sueldos y salarios aumentaron a un ritmo más lento de lo normal. En California, el ingreso medio de una familia se redujo entre 2001 y 2005, como en todo el país, después de hacer el ajuste de inflación. Esta diferencia entre salarios y ganancias es producto de la política económica e impositiva de los últimos años, que ha redistribuido la riqueza en favor de los más pudientes. Por ejemplo, el salario mínimo federal lleva 10 años congelado, mientras que en los últimos cinco años se han aprobado numerosos recortes de impuestos para las personas con los ingresos más altos. Esta dinámica alteró la tendencia que existía desde hace cuatro décadas, en las que la pobreza se reducía anualmente 0.5% durante los períodos de recuperación económica. En este caso, este índice no bajó en el año 2005. Otra señal de desequilibrio es el aumento en la cantidad de gente sin seguro médico, un beneficio que está ligado al empleo y se suele sumar como parte del paquete de compensación. Cada vez más empresas están reduciendo la cobertura de salud para bajar costos, llegando incluso a eliminarlo. Al mismo tiempo, las ganancias empresariales después de pagar impuestos se elevaron en 19.5%, según el Departamento de Comercio, llegando a alcanzar el porcentaje más elevado de la actividad económica nacional en 40 años. Es una vergüenza que la bonanza económica haya ido a parar a las compensaciones obscenas de altos ejecutivos, en vez de ser compartida con los trabajadores. Este panorama muestra una rápida reducción descendente de la clase media, que en muchos casos debió aumentar su caudal de trabajo para mantenerse.
Éste es el mejor ejemplo de políticas fallidas que creen que la bonanza de los más pudientes se refleja a lo largo de la sociedad, alcanzándola. Esta filosofía fue una falacia en la década de los 80 y lo sigue siendo en el siglo XXI. Esperamos que algún día el reconocimiento a los trabajadores sea una distribución más justa de la productividad que generan, además de un feriado

La Opinión

Los periodistas dan su opinión sobre temas diversos de la actualidad, a menudo esto se hace a través de columnas y artículos. Muchs veces, la opinión esta a cargo de un especialista que es un conocedor del tema, como por ejemplo los comentarios deportivos o la crítica de espectáculos.
Cuando el objetivo del texto es el de dar una opinión, se supone que se debe dejar en claro que no trata de información objetivo: no es ético engañar al lector, tratando de influir en su modo de pensar de manera solapada. Por ejemplo, en un artículo aparentemente informativo sobre la desocupación, agregar un parrafo que diga la dura realidad ecónomica de las familias del conurbano no se verá favorecida por leyes redactadas a corde con las ambiciones de los empresarios, porque sería plantear un punto de vista. De allí que los textos de opinión suelen estar enmarcados de un modo especial o en una tipografia diferente, a menudo se subtitulan como opinión o editorial.

La Entrevista

La entrevista, aparentemente reproduce una conversación entre entrevistador y entrevistado. Sin embargo, no se trata de una charla casual aunque muchas veces logre crear la ilusión de hacer testigo al lector de un encuentro entre dos personas significativas socialemente. Una entrevista es el resultado de un proceso compuesto de distintas instacias en el que el diálogo con el entrevisado es sólamente uno de varios pasos.
Los pasos de una entrevista :

1. Preparación:
El primer paso es elegir al entrevistado entre la totalidad de personas entrevistables.
2. Conversación:
En este momento se produce un diálogo en el que el periodista (entrevistador) es quien orienta el encuentro. Él debe ser quien va trazando, a lo largo de la entrevista, los ejes que tendrá la futura nota.
3. Escritura:
No se trata sólamente de transcribir textualmente las palabras del entrevistado, sino que supone un acto creativo. El material hablado durante la entrevista (posiblemente grabado) deberá adquirir un nuevo orden, ser seleccionado o recortado, y realizar una adpatación conveniente que permita crear la ilusión de una conversación en vivo.
Una entrevista consta de varias partes. El titular, que resume un aspecto o una declaración del entrevistado, el copete, que es una síntesis que introduce el eje central de la entrevista, puede incluir una descripción del entrevistado y algunas frases dichas por el y finalmente el cuerpo de la entrevista que suele estar bajo el formato de pregunta-respuesta. A menudo el cuerpo de la entrevista esta precedido de un breve relato que introduce la información.
Cuando una entrevista es publicado utilizando el concepto: pregunta-respuesta (a veces llamado reportaje), se asemeja a una puesta teatral ya que se escenifica la situación, al igual que el teatro se indica entre paréntesis los estados de ánimo y exclamaciones que tuvieron lugar a lo largo del diálogo con el entrevistado.
4. Publicación:
Finalmente, en esta etapa, es el medio el que reproduce la entrevista quien tiene el poder. Puede modificar los titulares, variar el espacio asignado, destacarlo o no, etc.

EJEMPLO

Philippe Portes es un uruguayo de 16 años que vive en Rocha, en la costa de este país sudamericano. A pesar de su corta edad, lleva tres años realizando sus propios sitios web y este mismo año ha comenzado a interesarse por el posicionamiento.
Philippe se ha convertido en el ganador del Concurso de Posicionamiento al ser su sitio web -'eltelendro.com'- el primero en los resultados de la búsqueda 'telendro' en Google.
-google.dirson.com: O sea, que empezaste con 13 años a diseñar sitios web personales. -Philippe Portes: Sí, mi primer sitio fue con Frontpage, pero ahora utilizo Dreamweaver. 'eltelendro.com' lo diseñé con Dreamweaver, pero ahora estoy comenzando a dejar de lado las tablas y entrar al CSS.
-g.d.: ¿Estudias?
-P.P.: Sí. Estoy en 4º año del secundario.
-g.d.: ¿Y te piensas dedicar en un futuro al mundo de Internet?
-P.P.: Es lo que más me interesa, así que creo que sí. En Uruguay hay campo como para trabajar en este mundo.
-g.d.: En tu perfil de Blogger aparecen varios weblogs tuyos. ¿Te gusta el mundo de los blogs? -P.P.: Sí, en eso soy bastante nuevo, pero me gustan mucho. Actualmente leo varios blogs diariamente: google.dirson.com, xeoweb.bitacoras.com (eso en lo relacionado con el posicionamiento), y después leo otros de temáticas diferentes como zonacronica.net o minid.net. Minid tiene un gran nivel.
-g.d.: ¿Crees que los blogs ayudan en el posicionamiento? -P.P.: Sí, son una interesante herramienta para el posicionamiento. Sobre todo por el contenido actualizado y la gran cantidad de contenido .....

La Crónica

La palabra crónica deriva del griego cronos que significa tiempo. De allí que la crónica es un relato detallado de los acontecimientos. Se diferencia de la noticia porque lo que cuenta al principio es el final, es decir, empieza por el descenlace y luego sigue con los acontecimientos de acuerdo a como fueron desarrollándose temporalmente.

Variantes en el armado de una crónica:
1. Pirámide normal: Siguiendo al pie de la letra el armado cronológico. En este caso el relato crece hasta el descenlace.
2. Martillo: Resume la información principal en las primeras líneas y luego relatando secuencialmente los hechos.
Algunos autores creen que la crónica era el género periodístico privilegiado hasta que el formato pirámide invertida (la noticia breve) invadió las redacciones de los EEUU por considerar que es un estilo mucho mas ágil. Actualmente, en el periodismo latinoamericano, la pirámide invertida se ha convertido en el género periodístico por excelencia, aunque sigue usándose la crónica cuando la pirámide invertida resulta insuficiente.

Las partes de la crónica
Las crónicas se arman combinado diferentes elementos, estos son:
Segmentos narrativos:
Se dedican a los acontecimientos que pueden ser considerados procesos y ponen el acento en el aspecto temporal del relato. Esto hace que predomine el tiempo preterito (Martín Friedelmeier fue nombrado interventor del Museo del Libro) y el presente histórico (Encuentran valiosos ejemplares del siglo pasado que no habían sido catalogados en los inventarios del Museo del Libro).
Segmentos descriptivos:
En este caso, el texto se detiene sobre objetos y seres dejando de lado el aspecto temporal. El proceso es descripto como un espectáculo y el objetivo es justificar el porqué de los acontecimientos asi como también la psicología de los personajes implicados. Por otra parte, los segmentos descriptivos colaboran en la creación de la idea de que el periodista estuvo presente físicamente en el momento en que el acontecimiento tenáa lugar (Sentado en el escritorio de madera, maltratado por las inoperantes administraciones que se han sucedido durante los últimos 40 años, el joven funcionario con un gesto soberbio, trata de encotrar los papeles que habrían dejado sus precesores. En rigor, el museo no es antiguo pero todo parece viejo, las paredes muestran visibles manchas de humedad, las telarañas se esparecen por todas las esquinas posibles y los inventarios, escritos a pluma en regisros amarillentos, se encuentran incompletos y desorganizados.)
Segmentos comentativos:
Son conectores que aseguran un relato coherente. Algunos de los más comunes son: por otra parte, sin embargo, además, etc. Este tipo de recursos permiten crear la ilusión de que el cronista participa de los hechos desde el mismo lugar en que estos ocurren.

EJEMPLO

“Viajar desde Buenos Aires a Tucumán en una hora y 40 minutos, en avión, es una de las cosas más fantásticas. Uno puede comparar ciudades, como si pasara de una página a la otra. Pero lamentablemente el arribo a nuestra provincia es uno de los más desagradables de todo el país. A través de estas fotos, tomadas durante media hora, se sintetiza lo que un viajero percibe al llegar”. El lector José Ignacio Longo envió a la sección “Cámara Testigo” una interesante serie fotográfica.En las imágenes es posible apreciar, en orden cronológico, desde un tornado en las cercanías del aeropuerto Benjamín Matienzo, hasta la quema de cañaverales, el hollín en la atmósfera y los chicos que limpian vidrios en las esquinas de los semáforos. “Considero que la primera impresión de Tucumán dista mucho de ser un encanto para los turistas, conclye Longo”.

Nota Periodistica

Las notas informativas parten de los acotecimientos que se consideran noticia y constituye el género básico de los géneros periodísticos.
¿Cómo debe ser redactada una nota informativa? Estas son las principales relgas que debemos tener en cuenta:
1. Síntesis incial: la noticia se redacta en el primer párrafo. En estas primeras líneas se debe responder las preguntas clásicas:
* ¿Quién?
* ¿Qué?
* ¿Dónde?
* ¿Cuándo?
* ¿Cómo?
2. Economía: aportar el mayor número de datos utilizando el menor número de palabras
posibles. Debe ser consiso y claro, evitando los adornos innecesarios y giros poéticos.
3. Objetividad:
* Nunca se deberá escribir en primera persona.
* No abusar del uso de adjetivos y/o advervios

EJEMPLO

BOGOTA.- Una nueva especie de ave fue descubierta en una zona montañosa del noreste de Colombia por un grupo de investigadores anglo colombianos, en el más reciente hallazgo en el campo de la ornitología, informó una fundación privada.El gorrión montes de los Yariguíes, cuyo nombre científico es Atlapetes latinuchus yariguierum, es un pájaro relativamente grande de plumaje colorido negro, rojo y amarillo, con marcas blancas en sus alas y espalda negra.La especie fue descubierta en la Serranía de los Yariguíes, en el departamento de Santander, en la Cordillera Oriental de los Andes colombianos, 260 kilómetros al noreste de Bogotá, dijo Diana Montealegre, bióloga y coordinadora de comunicaciones de la Fundación ProAves.

Generos Periodisticos

En general, podemos decir que los géneros periodisticos guardan una estrecha relación con el objetivo final del comunicador. Estos objetivos pueden ser tanto informar, como interpretar opinar, simplemente, entretener.
El periodismo informativo incluye tanto noticias como reportajes (entrevistas), tambien investigaciones y crónicas.
Este tipo de periodismo intenta poner en conocimiento de los lectores acontecimientos que han sucedido o que podrían llegar a suceder. Los recursos utilizados mas frecuentemente tienen como misión generar un efecto de objetividad y una pretendida ilusión de verdad y fidelidad respecto del evento.

El periodismo de opinión se refleja en editoriales, columnas, comentarios deportivos, críticas literarias o de espectáculos. En este caso, tanto el diseño como su titular suelen tener un aspecto bastante diferente, incluso incluye el rótulo de “critica” o “opinión”. Incluso en algunos medios, estos textos son exclusivos de personalidades o especialistas. Hay un aspecto ético a tener en cuenta respecto a los artículos que incluyen opiniones: esta deberá ser consignada directamente y sin la intencionalidad de confudir al lector. Esta actitud frontal no siempre esta presente en todos los M.C.S.
Los editoriales, conforman un aspecto del periodismo de opinión que involucra al medio periodistico. En este caso, la interpretación no parte de un periodista en particular sino de la empresa periodistica (el periódico, la revista o el canal de TV).
El periodismo de entretenimiento puede observarse tanto en dibujos humorísticos como en historietas, juegos, entretenimientos y literatura. Gran parte del periodismo de entretenimiento surge de una reelaboración de la realidad y en muchos casos refleja la postura editorial del medio.

El IFAI

El Instituto Federal de Acceso a la Información Pública (IFAI) es una institución al servicio de la sociedad. Se encarga de garantizar tu derecho de acceso a la información pública gubernamental, proteger tus datos personales que están en manos del gobierno federal, Y resolver sobre las negativas de acceso a información que las dependencias o entidades del gobierno federal hayan formulado.
A partir de la entrada en vigor de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública Gubernamental, más de 250 dependencias y entidades del gobierno federal tienen la obligación de atender tus solicitudes de información. Este Organismo arantiza el derecho de acceso a la información y la protección de los datos personales que obran en los Poderes Ejecutivo, Legislativo y Judicial, cualquier cuidadano puede acceder a consultas como sueldos de funcionarios, recursos del estado y gastos, quedan excluidos datos personales o que pongan en riesgo al gobierno y los cuidadanos, como direcciones o telefonos.
Para ejercer el derecho de acceso a la información es importante que el solicitante tome en cuenta aspectos como los costos que debe cubrir por la reproducción de los materiales y los plazos que tienen las entidades y dependencias para contestar.

Este derecho a la informacion es algo que nos ha caido como anillo al dedo , ya que como todos sabemos el desvio de recursos es una practica muy bien manejada por las entidades gubernamentales, y aunque no ha desaparecido por completo, es mucho mas dificil ocultarla ocn este sistema.